Ausbildung Fachpraktiker / Fachpraktikerin Hauswirtschaft - Dortmund
Das Berufsbildungswerk des CJD Dortmund hat den gesellschaftlichen Auftrag, junge Menschen mit Behinderungen beruflich und sozial, dauerhaft zu rehabilitieren.
Sie erlangen durch das Zusammenwirken der unterschiedlichen Fachabteilungen berufliche Handlungsfähigkeit und werden in den 1. Arbeitsmarkt eingegliedert. Damit werden sie zur unabhängigen Lebensführung und Teilhabe in der Gesellschaft befähigt.
Details im Überblick
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| Verbund |
Ihre Ansprechpersonen
Am Oespeler Dorney 41-65 44149 Dortmund
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Beschreibung
Auszubildende zum/ zur Fachpraktiker/in Hauswirtschaft lernen...
- wie man Lebensmittel nährstoffschonend vorbereitet und verarbeitet,
- wie man Speisen, Getränke und Gebäcke herstellt,
- wie Speisen angerichtet, portioniert und ausgegeben werden,
- wie man Lebensmittel und Speisen lagert,
- wie Räume und Betriebseinrichtungen gereinigt und gepflegt werden,
- wie man Reinigungs- und Serviceleistungen nach Kundenwünschen erbringt,
- wie Textilreinigung und Pflege unter Berücksichtigung der Wasch- und Trockenverfahren durchgeführt werden,
- wie man einfache Instandhaltungsarbeiten durchführt,
- wie man Maschinen, Geräte und Gebrauchsgüter wirtschaftlich und sachgerecht einsetzt, reinigt und pflegt,
- wie Reklamationen entgegengenommen und weitergeleitet werden,
- wie man Arbeitsabläufe plant und umsetzt,
- wie man im Team arbeitet,
- wie Maßnahmen zur Qualitätssicherung durchgeführt werden,
- wie man Informations- und Kommunikationssysteme anwendet,
- wie man bei Wareneinkauf, -annahme und -kontrolle mitwirkt,
- wie über betriebsspezifische Dienstleistungen und Produkte informiert wird.
Dauer: 36 Monate
Rechtsgrundlage: §§ 66 BBiG
Anmeldung über die Reha-Berufsberatung der Agentur für Arbeit
Kostenübernahme: getragen