Ausbildung Fachpraktiker/-in Küche (Beikoch / Beiköchin)

Zielgruppe
Junge Menschen mit einer körperlichen, psychischen, Lern- und/oder Mehrfachbehinderung.

Die CJD Berufsbildungswerk Gera gGmbH ist eine überregionale Einrichtung der beruflichen und gesellschaftlichen Rehabilitation. Es bietet jungen Menschen mit Handicaps die Möglichkeit einer beruflichen Erstausbildung mit anerkannten Ausbildungsabschlüssen. Neben der Berufsausbildung werden auch berufsorientierende und -vorbereitende Maßnahmen durchgeführt.

Wir bieten 27 verschiedene Berufsausbildungen in 7 Berufsfeldern an, darunter auch im Bereich Ernährung.

 

Beschreibung der Ausbildung / des Berufsbildes

Fachpraktiker/in Küche ist ein Ausbildungsberuf für Menschen mit Behinderung. Die 3-jährige duale Berufsausbildung wird im CJD BBW Gera als Einrichtung der beruflichen Rehabilitation durchgeführt, orientiert sich am anerkannten Ausbildungsberuf Koch/Köchin und ist durch die Industrie- und Handelskammer geregelt (Ausbildung gemäß §66 BBiG).


Das Besondere am CJD BBW Gera: hier befinden sich alle Lernorte unter einem Dach: Ausbildungswerkstätten, Förderberufsschule, Internat, begleitende Reha-Fachdienste (medizinisch, psychologisch, sozialpädagogisch) und Freizeitanlagen. 

 

Für weitere Informationen: www.cjd-bbw-gera.de

Zertifizierungen

AZAV und DIN EN ISO 9001:2008
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Berufsbildungswerk Koch Handicap